Cevizli Cezerye
Food Ingredients:
•6 adet orta boy havuc •3su bardagi seker •1 su bardagi iri kiyilmis ceviz ici •70 gr tereyagi •yarim limon suyu •1paket biskuvi •1 limon kabugu rendesi •1 su bardagi Hindistan cevizi
Recipe preparation:
1 1.Havuclari yikayip kabuklarini siyirin.Mutfak robotunda ince kiyin.(rendeleyebilirsiniz)yayvan bir tavaya koyun. 2 2.Uzerine sekeri ekleyin.Havuc suyunu salip cekene kadar karistirarak pisirin. 3 3.Koyu macun seklini alinca, tereyagi, limon suyu,cevizi ekleyip kasirtirin.Daha sonra biskuvileri mutfak robotunda toz haline gelinceye kadar cekin.Karisima ekleyip,bir muddet karistirarak pisirin.Ocaktan alip ilimaya birakin. 4 4.Biraz iliyinca ceviz buyuklugunde alip avuc icinde toplar yapin ve hindistan cevizine bulayin. 5 5.Arzuya gere degisik sekliler verebilirsiniz.Bunlardan biriside mutfak tezgahina Hindistan cevisi serpistirin. Karisimi uzerine koyun.Merdaneye yapismamasi icin uzerine biraz Hindistan cevizi serpistirip merdaneyle incelterek kare kare kesin..
Recipe source: Foodista recipe
Leave a Reply